ღ月到中秋思更浓ღ
每逢中秋，久在尘世漂泊的人们在这一晚变的多情，一家人围坐在院子里，吃着月饼，沏上一壶淡淡的茶，大人们闲话家常，小孩子嬉笑打闹，房前屋后，在满月的清辉中，欢笑声，跑步声，勾勒出最美的画面。远在他乡的游子，纵使不能与家人在一处，也可抬头，共赏一轮明月，共寄一种相思。
ღ 天上的月亮，地上的月饼，静迢迢，思念长ღ
回想起儿时的月饼，
每一口留下的都是难以忘怀的记忆。
浓浓的面香，甘甜的馅料......
可如今充满了工业味道的月饼，
让这中秋的情意也多了许多的负担，
爷爷为我打月饼的童谣也听不到了……
我们，很想找回那口儿时的味道，
很想为你传递对亲人的心意......
2006年中秋前夕，一群有健康理念的人突发奇想，能不能做一款没有添加剂的健康月饼呢？这个想法得到大家的响应。于是大家开始选购原料，就在深圳的悦意素食餐厅开始了有机无添加月饼的制作。和面、包馅、拍饼、烘烤，叮叮当当的用模具拍月饼的声音绕梁不绝，好像过年一样热闹。 这一年，大家吃上了自己做的月饼，从嘴里甜到心上。
悦意月饼最初的模样
第二年，我们有了一个想让更多人吃到这种健康月饼的愿望，从此，便踏上了一条辛酸坎坷路……
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「千呼万唤始出来」
让很多人吃上月饼，靠手工是做不过来的，一定要找工厂加工。可是到哪里找工厂呢？谁愿意为我们做呢？于是，我们发动员工，通过朋友，开始寻找月饼加工厂家。当那些厂家得知我们的订单量时，直接就说：“量太小，不能做”。还有的厂家听说我们不想用防腐剂、香精、色素和品质改良剂等等化学添加剂生产月饼，连尝试都不愿意，直接回复：“做不了”。在打了无数个电话，问了无数个厂家之后，得到最多的回复就是：
NO！NO！NO！
一连几天下来，所有人都碰壁了，有人开始灰心，有人开始绝望，认为不可能找到了。就在大家快要放弃的时候，有位朋友介绍了一个愿意尝试的厂家，我们又燃起了希望！当和厂家沟通的时候，技术人员说：“没做过，如果你有成熟的技术和配方，我可以帮你加工。”刚刚火起来的心，又被泼了一盆冷水。怎么办？做还是不做？想到那一块本该很纯净的小月饼，要加那么多种添加剂，已经失去了原来的味道，一种责任心和使命感让我们的开发人员下定决心：
配方我们来研究！
只要你能帮我们加工就好了！
信誓旦旦的答应了，但是因为自己都没大量做过“无添加”的月饼，接下来怎么做，大家都很茫然。月饼能不能做出来，其实连我们自己都不知道……
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「深情欲诉两艰难」
也许是太多的碰壁激发了开发人员的斗志，也许是理念让他们燃起了热情，他们告诉自己
“一定要把悦意月饼做出来！”
于是开始买烤箱、买面粉，买模具，买馅料，有模有样的做了起来。第一锅做好了，生了；第二锅做好了，糊了；第三锅做好了，三天后长毛了；调口味、调时间、调配方，几名开发人员每天从早忙到晚，手上磨出了泡，嘴上急出了泡……
经过一连几周的试验，终于可以做出一块又好吃又好看的月饼了！通过多次试验，防腐问题也基本解决了。3天后，大家收到了厂家发来的第一批无添加剂防腐剂的月饼，那种欢喜和雀跃，就像看到了自己的孩子一样。可是，货到了库房3天后，又长毛了。开发人员看着长毛的月饼，一下子就坐在地上，眼泪止不住的流了下来。
当年开发人员的手记：珍贵的月饼配方
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「山重水复疑无路」
2012年，我们发现一家距离公司只有15分钟的厂，共同的理念让我们决定一起大干一番！为了保证月饼的质量，开发部去了两位员工，日夜坚守在月饼厂，和工作人员打成一片，同吃同做。当开发人员和货一起回来的时候，人瘦了整整一圈，眼圈都是黑的。月饼带着所有人的祝愿和欢乐，迅速流向了全国各地。
然而，兴奋的劲儿还没过，就突然收到客户反馈说，“感觉月饼里好像有葱味”！原来，由于工人的一个疏忽，误在月饼中加了葱油......同时，我们接到了来自全国各地消费者的电话，有提醒的，有抱怨的，有吵闹的，一时间，公司乱成了一团。销售部经理无耐重压，直接爆掉了，对着开发经理大吼：
“一个开发人员连货都搞不出来！”
开发部经理十分委屈，欲哭无泪，沉默不语。企划部经理直接提出了辞职......
我们只是想做出一块好月饼，
怎么就这么难？
我们的心又一次被冷水浇透。
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「柳暗花明又一村」
不知经历了多少个战战栗栗的中秋，月饼的质量终于稳定了，销售又成了问题。为了降低成本，只有增加订单量，因为这样厂家才能把采购成本降下来，所以每年到后面都会剩很多月饼销售不完。有的送到了养老院，有的送到了孤儿院，有的被员工自己买回家……
「关怀特殊儿童」
2012年赶上了那年深圳的大运会，本来十几分钟就可以送到的一单货，因为道路四处戒严，整整送了一天，望着满库房的月饼，看着日益临近的中秋节……积压在员工心中许久的压力、郁闷，疲惫，在这一刻全部被引爆。所以后来有人戏曰：悦意每年的“月饼节”，真可谓是“月饼劫”。
也许你们看到这里会想，
做一块月饼有这么难吗？
不就是不放添加剂吗？
找个厂家有这么难吗？
不是到处都有吗？
也许你说的没错，难的不是做月饼，
难的是遇到了认真的人。
假如不这么较真，也许就不会这么难了。
十几年过去了，悦意月饼已经换了许多口味和颜色，但唯独没有换的就是，悦意人想把健康月饼送到你面前的那颗心。
亲爱的朋友们，
也许你曾经吃过悦意月饼，也许没吃过；
但是，不知道你是否听过悦意月饼走到今天的故事呢？
如果不曾听过，那看了今天的故事，你会选择悦意的月饼吗？
悦意人那颗充满着热情和祝福的心，
等待着你来品尝......
